آشپزی

در گیم تون ببینید کیک شکلاتی بدون فر و همزن

یک کیک شکلاتی آسون بدون همرن و فر که بهترین انتخاب برای وقتایی که عجله داریم .

مراحل خیلی ساده است و توی ویدیو کاملا مشخصه

اگر فر دارید حتما توی فر درست کنید ولی اگر ندارید له این روش روی گاز فر دست ساز درست کنید و کیکتون رو بپزید.
بچه ها قطعا کیک هایی که توی فر پخته میشه بافت بهتری بهمون میده ولی اگر فر ندارید این روش هم خوبه

مواد لازم:
آرد ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱ ۲ پیمانه
شکر ۱ و ۱ ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ق.چ
جوش شیرین ۲ ق.چ
آب ولرم ۱ پیمانه
پودر نسکافه ۱ ۲ ق.غ
تخم مرغ ۲ عدد
روغن ۱ ۲ پیمانه
وانیل نصف ق.چ

برای باترمیلک
سرکه سفید ۱ ق.غ
شیر هم دمای محیط ۱ پیمانه

طرز تهییه:
برای باترمیلک باید سرکه رو توی لیوان بریزیم و شیر هم دمای محیط رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم حداقل یک ربع توی محیط اشپزخانه بمونه تا اماده بشه.

مواد خشک رو الک میکنیم و بعد شکر رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
حالا تخم مرغ و وانیل و روغن رو با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه و بعد بهش مخلوط نسکافه و آب ولرم رو اضافه میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم حالا باتر میلک رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه و بعد مواد خشک رو طی سه مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم
دورگیری یادمون نمیره

حالا یه قابلمه بزرگتر رو روی شعله ی گاز میذاریم و روشن میکنیم تا گرم بشه

موادمون رو توی قالب یا قابلمه ای که کفش رو کاغذ روغنی انداختیم میریزیم و یه قالب کوکی یا هرچیزی که شبیه اون باشه رو ته قابلمه بزرگ میذاریم و قالب کیک رو روش قرار میدیم و دم کنی میذاریم و اجازه میدیم به مدت یک ساعت بپزه.
بعد از یک ساعت چک میکنیم و میبینم اگر پخته از روی گاز برمیداریم و بعد از اینکه یه مقداری خنک شد از قالب جدا میکنیم.

zahra_khb

من زهرا بابایی ام و دلم میخواد که اگر شما فر و همزن ندارید بتونید توی جشن هاتون خودتون کیک بپزید

۶.اسفند.۹۹

بیشتر تماشا کنید

کیک شکلاتی بدون فر و همزن

دانلود ویدیو با لینک مستقیم کیفیت 144P

دانلود ویدیو با لینک مستقیم کیفیت 240P

دانلود ویدیو با لینک مستقیم کیفیت 360P

دانلود ویدیو با لینک مستقیم کیفیت 480P

دانلود ویدیو با لینک مستقیم کیفیت 720P

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا